过年的时候,你们家必做和必吃的美食是什么?

发布网友发布时间：2022-11-05 09:50

共5个回答

热心网友时间：2023-10-28 07:21

炸藕饼。这个现在也很常见了，我们家这边是提前一两个月就做很多，放在冰箱里面的。

还会蒸馒头。这也是每年必做的，以前只有豆沙馅儿，现在有糯米肉馅儿，我很喜欢吃。

热心网友时间：2023-10-28 07:21

麻叶子。家里会手工制作。先和面，然后撒上芝麻，再用擀面杖擀成薄片，切成小片，放到油锅里炸，炸到变硬，捞出来就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-28 07:21

我们家做的比较简单，必做的有这几道。

1、炸鸡翅根

（我的最爱，所以每年过年我妈都会炸给我吃）

2、清蒸螃蟹

（老家是江阴，一个小半岛，海鲜比较多，所以我们过年肯定都会做一道海鲜）

3、福清滑滑粉

老家特色，瘦肉裹上地瓜粉的味道很赞哦。

热心网友时间：2023-10-28 07:22

我们家每年过年必吃烤乳猪，我父母在老家养猪，他们每年都会留一只小猪崽给我们过年吃。父亲的拿手菜便是烤乳猪，整个小猪崽是完整烤熟并上桌。美味之中的极品。

热心网友时间：2023-10-28 07:23

煎堆，这个是每年家里都一定会准备很多的，自己吃，也送给亲戚朋友、街坊领居。
煎堆炸出来是圆滚滚的，所以有团圆之意，又是甜口的，有甜蜜幸福之意，而且外表是金*的，所以我们那有一句话叫“煎堆碌碌，金银满屋”。