发布网友 发布时间:2022-11-05 08:23
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热心网友 时间:2023-10-28 02:46
西餐应该比中餐容易的多,中餐博大精深,八大菜系,满汉全席的,不是那么容易学的,但是中餐好吃啊,口味多,选择也多。热心网友 时间:2023-10-28 02:46
总的来说,学西餐比学中餐容易。因为西餐在食材加工有机械操作协助;烹制过程中有量化标准,使初学者相对容易掌握技能。热心网友 时间:2023-10-28 02:47
有很多人说西餐看起来非常简单,比中餐要容易得多,其实,西餐的制作也是非常不容易的,像他的火候调味料也都是需要时间的热心网友 时间:2023-10-28 02:47
西餐中餐的学习难易程度需要依个人情况而定。西餐:主要分两部分:西餐厨房,西餐吧台。一般的西餐厅相比之下吧台比厨房学起来更容易。厨房主要做西餐,牛排,披萨,炒饭等主食。热心网友 时间:2023-10-28 02:48
西餐与中餐哪个容易上手? 西餐是否比中餐好学?中餐分岗位要学的是:抄锅,切配,烧腊,凉菜和点心。抄锅要练的是火候和调味~切配练的是刀功~烧腊一般做的是广味的。凉菜除了刀功要好外还要调味准~点心就现在来说已经不分的很细了~学的很杂~ 西餐分热厨,冷厨和饼房~一般现在学饼的人比较多点~除了好找工作外还可以自己开个小店 其实学什么不重要~重要的是做好~做好了就有自己想要的工作和薪水是中餐难还是西餐更难?我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快...