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“有晚上吃姜,当吃吡霜”这一种说法吗?求大神帮助

发布网友 发布时间:2022-11-05 10:49

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热心网友 时间:2023-10-07 10:35

古人有“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”的说法, 中日友好医院中医专家李佩文教授也强调说同是吃姜,在早上吃有益, 晚上吃则有害。但是这种说法比较适合北方人。 中医认为,生姜 可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不 亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用; 其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和 血清胆固醇的蓄积。 李教授说,在早晨,人的胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温 胃。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温 暖。在冬天的早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒。到了晚 上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食 的食物,这样更利于夜间休息,如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛 温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很 容易产生内热,日久出现“上火”的症状。 需要说明的是,生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以,阴 虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其 中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。

热心网友 时间:2023-10-07 10:35

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。” 生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利. 但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。 生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
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