你知道好看又简单的花朵馒头是如何做出来的吗?

发布网友发布时间：2022-11-07 11:18

共4个回答

热心网友时间：2023-11-02 21:05

前期准备工作：小麦面粉200克，酵母菌2克，水100克和面，先搓成絮状物，再揉成团状使面糊光洁，随后揉。面糊光洁后，放在一边发醇至2倍大。毕竟是做纹路包子，最好把面糊略微硬一点，太软不太好定形。面糊做完后，揉至排气管，擀发展条，分为大份。

2.用擀面杖把小面团摊成像小圆蛋糕一样的饺皮，拿刀割开它一分为二。3.在切分好的半饼形上，用竹签将双面向里揉成样子。4。将成形的半圆型混沌皮按顺序排列，用1个大枣做花芯，尽可能卷紧。5.再度捏紧底端和边沿。6。把图案设计收拾好，这个有花纹的包子就完成了。

一般长方形的混沌皮不易擀，可以利用刀子纠正。2.擀打开后，将面糊折起来。3.折起来后，用刀子匀称切分，只剪到压边约0.5cm，不必所有剪去。4.切分后，用1个大枣做花芯，折起来，尽可能卷紧。5.捏紧底端和边沿。6。终于能整理了图案设计了，那样这个有花纹的包子就完成了。

一般长方形的混沌皮不易擀，可以利用刀子纠正。2.擀打开后，用小叉子在面包的左右双面压出来纹路。3.压之后，用刀子依据插子压出来的花纹尺寸来切分。4.分得后，放2个大枣做为花芯，从一节中翻卷，尽可能卷紧。5.卷之后，拿刀斜着割开，各自捏紧底端和边沿。6。把图案设计收拾好，这个有花纹的包子就完成了。

1、花样面食的面条比馒头的鲜面条硬一点，这样才可以成形更强；太软假如蒸气会形变。2.第二次打样品的至关重要，打样品的后蒸出来的面点会光洁美观大方。3.关火后，文火煮2min再打开表盖，要不然外边的强冷空气会压烂擀面皮，很难看味道不好。

热心网友时间：2023-11-02 21:06

200克面粉中，加入2克酵母，用100克的清水和面，先搅拌成面絮状后，再和成光滑的面团，和成光滑的面团后放一边醒发至2倍大

热心网友时间：2023-11-02 21:06

花朵馒头就是用自己的手捏出花朵的造型来，然后把馒头进行蒸的。

热心网友时间：2023-11-02 21:07

知道。先把面发好，然后把馒头做成花朵的形状，在上面点缀上草莓，然后上锅蒸就可以了。