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如何做红烧牛肉最好吃?
发布网友
发布时间:2022-04-23 06:40
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热心网友
时间:2022-06-16 19:18
红烧肉做法十八 1 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。 2 炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。 3 接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。 4 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。 5 加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮。 6 待水开后撇去浮沫。 7 盖锅盖,转小火慢炖两小时。 8 掀开锅盖转中火收汁,至汤汁浓稠即可关火。
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