干豆角存放4一5年了还能吃吗?
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发布时间：2022-04-23 06:39
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热心网友
时间：2022-05-05 17:36
不能吃了。
干豆角在阴凉通风干燥的环境中存放保质期可达两年。
干豆角蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。但在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。
营养价值
1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2、豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3、豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
以上内容参考 人民健康网--干货也有保质期：木耳香菇放两年、鱼干虾米六个月、百度百科--豇豆干
干豆角泡时间长了有毒吗
晒的长干豆角放了好几年了吃了，应该不会中毒，但如果干豆角有发霉，最好不要吃。另外干豆角一定要炒熟了才能吃，炒不熟吃也会中毒的，而干豆角不容易炒熟，炒的时候时间要长一些。同时需要注意的是，干豆角不能和醋一起同吃，因为干豆角里面含有丰富的胡萝卜素，醋生酸会使胡萝卜素的结构受到...
干豆角存放4一5年了还能吃吗?
不能吃了。干豆角在阴凉通风干燥的环境中存放保质期可达两年。干豆角蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。但在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓...
去年晒的干豆角还能吃吗
可以，我家还有前年晒的呢，一直放冰箱里，吃前拿出来泡一天水，然后放锅里加水煮开，然后加肉加调料再煮就可以吃了，豆角干拿来煲汤很不错的，特别香。
干豆角存放4一5年了还能吃吗
干豆角存放四五年了建议不要吃了。
干豆角放了一年后还能不能再吃
可以的，吃的时候先用开水泡一下，在多洗几遍，就可以了，我也喜欢吃那东西，在家时，我妈就是那样做的，也是隔年的！
干豆角存放一段时间上面布满白粉状还能吃吗?
干豆角存放一段时间上面布满白粉。建议还是不要吃为好。这可能是由于过长而引起的。
干豆角 时间长了 能吃吗
你好，干豆角如果存放的挺好的，应该没有问题。但如果干豆角有发霉,最好不要吃。干豆角是豆角晒干晾干后的食物，煲汤的时候十分美味。但在制作时，需要将干豆角放在温水里泡一会。那么，干豆角泡多长时间能吃呢？干豆角泡多长时间能吃 干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角...
自己晒的干豆角门豆有2年了还可以吃吗
可以，我家还有前年晒的呢，一直放冰箱里，吃前拿出来泡一天水，然后放锅里加水煮开，然后加肉加调料再煮就可以吃了，豆角干拿来煲汤很不错的，特别香。
干豆角丝去年在冰箱里冷藏一会还能吃吗
不能。干豆角丝放冰箱冷冻保存最多能保存约3-6个月，因此像这种已经放了一年的干豆角丝是不可以再继续食用的，因放置时间越久豆角当中营养成分以及水分流失就会越严重，食用价值会大打折扣，同时口感也较很差。
三年前晒的干豆角能吃吗
1、把长豆角清洗干净，在沸水中，加入少量的碱，放入长豆角。2、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉。3、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀。4、将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集。5、盖上透明网，晒至干透，收起来储存，储存一年都不会坏。...
