最简单的热巧克力怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 06:36

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懂视网时间：2022-11-14 15:21

1、把牛奶注入到煮锅中，用小火加热到90度的时候，之后放入切碎的巧克力搅拌。

2、调成微火继续加热，等到巧克力完全熔化的时候就可以关火，加入白砂糖搅拌均匀，倒入到杯中。

3、把淡奶油用打蛋器，朝着一个方向打发之后，用汤匙舀起盛到杯中，也可以用裱花袋挤出花纹就可以。

4、最后用滤网，把少许的肉桂粉全部撒到淡奶油上，做为装饰就可以了。

热心网友时间：2024-03-22 11:54

需要准备以下食材：鲜奶油70克、鲜牛奶250克、黑巧克力30克、砂糖10克、黑胡椒颗粒1粒、苦甜巧克力屑（撒表面）一点点
做法如下：1、鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸
2、巧克力切成碎块 3、黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中，小火煮10分钟左右，期间要不时搅拌一下 4、一定要过筛1-2次，才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate.
5、趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面 6、巧克力会慢慢融化在热可可当中
7、搅拌一下，配上一块饼干，完美的下午茶就是这样