烤红薯要多长时间
发布网友
发布时间:2022-04-23 06:44
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热心网友
时间:2022-06-16 21:26
烤红薯一般要20分钟,不同情况适当加减时长。
做法如下:
食材
红薯
微波炉
面纸
步骤/方法
1、把红薯洗干净。
2、用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样红薯表面用面巾裹住,并且可以把红薯里面的水份锁住。
3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。
4、打开微波炉,将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。
5、两面各烤三、四分钟后,把红薯从微波炉里拿出来。
烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了。
6、揭开面巾纸后,红薯表面颜色带黑色。
热心网友
时间:2022-06-16 21:27
3种方法烤红薯,第1种流蜜汁,第2种只要8分钟,你喜欢哪一种?
要说街头小巷,最香的小吃是什么?
那肯定是烤红薯了!
街上的烤红薯,大多数是一个很简易的柴油桶一样的东西,里面放了炭火,红薯就在里面慢慢烤着。就算上面盖了盖子,也挡不住红薯飘出的香味,这才是真真切切的香飘满大街啊!
但是,像我这么喜欢吃红薯的人,为了吃个红薯还要特地跑过几条街去买,也太麻烦了!
而且,街上的红薯是炭火烤的,虽然好吃,但是乌漆嘛黑的,也不是很健康哦!
其实,烤红薯,这属于全世界最简单的美食了,自己在家完全可以做。
今天,我就教你们几种家常烤红薯,跟外面卖的一样好吃哦!
可以用烤箱、或微波炉,甚至用锅,看看你最喜欢哪一种?
第一种,是用烤箱烤。
现在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱来烤红薯,完全不用技术含量,也不需要高级的烤箱,买个最便宜的,都能完全胜任。
我上面的烤红薯,就是烤箱烤的,香甜软糯,糖汁外流,格外诱人!
烤箱版红薯方法:先把红薯洗净。
烤盘上垫上锡纸,放上红薯。
千万记得一定要垫锡纸,因为红薯在高温烘烤的过程中,会烤出糖汁,如果滴在烤盘上,洗不掉哦,那就惨了。
用你家的烤箱最高温200~230度烤1个小时或以上。我这个是220度烤了70分钟,不用预热。
时间长短关系不大,中间拿出来尝一尝也没事,觉得还没好,就继续扔进去烤呗!
红薯大小不同,时间可能略有差异。
趁热吃,吃的时候小心烫嘴哦!
我最喜欢的吃法,就是一烤好,就拿出来,一边2只手倒来倒去,一边呼呼吹气,趁热剥皮,迫不及待咬上一口,哈哈!
如果给我时间,我可以一口气吃好几个,吃出满满的一堆红薯皮来!
第二种,微波炉烤红薯。
微波炉烤红薯,我也经常烤,就图一个字——快!
下面这个图就是微波炉烤的红薯,大家明显可以看出与烤箱版烤红薯的不同,几乎没有溢出的糖汁,口感略干。
微波炉的加热原理与烤箱不同,它利用的是食物中水分子与其它分子的共振,所以加热时间越长,失水越多。
针对这个原理,所以微波炉烤红薯不要直接烤,要先用保鲜膜或浸湿的厨房纸包住红薯,高火烤6~8分钟,以减少水分散失。
时间也跟红薯大小有关。
第三种方式:干烧锅烤红薯。
有人说家里既没有烤箱,也没有微波炉,也没有炭火,又不想出去买,还能自己烤红薯吗?
当然也可以喽!
前提是你有一个可以干烧而不裂的锅,比如下面这个红薯,我以前是用我的干烧砂锅烤的。
方法:砂锅必须垫上锡纸,最好多垫一层,以免糖汁流出,损坏砂锅。时间跟烤箱差不多,先大火后可以转小火,也是1个小时左右。
当然,如果你家有阳台,有烧烤炉,自然也可以用炭火慢慢烤红薯。
以上几种方式烤红薯,方法一和三很好吃,就是要耗费1个小时的电或煤气,还有时间,而微波炉版的,虽然没有糖汁,但是省电省气省能源和时间啊。
热心网友
时间:2022-06-16 21:27
付费内容限时免费查看回答烤红薯一般温度设置在200到250度之间,岸螨获峰王纱印甸颅席上下火,喉影看氰导鞘款吨堵拳用网架,冯又仪锁沥炫锈旅再牛红薯用锡纸包好,蒜硝遭乡奋援济示尘椭单个小的30分钟,勤选简滩少佛赋宫豹芽大的38分钟,淹祁滑深蜡榜胞奥昌蓖单个过500克的话就要对半切或烤50分钟,拒辆襄估市熏阜厄侯零到时后,谷攀诗促拆外永灿伐糊你带手套捏一下,式椅钨夸兔戴矣锡讲砖如果中间软了,给谐旱履胜伙日挑养颚就可以了;如果有硬心,甚铲世六旬拍皆纸钳前那就得再烤10-20分钟。
一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
希望能对您有帮助,祝您生活愉快。
热心网友
时间:2022-06-16 21:28
220度 30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
不过我家用的是24L的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(= =小烤箱普遍温控不准)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话,算下电费其实很不划算的= =,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净…
热心网友
时间:2022-06-16 21:28
红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.
把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止
注意:①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!
不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。
水煮的红薯很软,是烀出来的感觉,
而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。(前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的:)) 用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶,有的都是有致癌物质的菜谱做法:
1.中等大小红薯,洗净
2.用叉子扎些孔
3.用铝箔纸包好
4.放入烤箱(350F-425F),烤一小时左右,用手按压,软了就说明熟了
5.从烤箱中取出,打开铝纸,重新放入烤箱上层,开烧烤档,烤5-10分钟,注意观察,表皮鼓胀并出现焦点,香味便也开始溢出,立即关火
6.烤好的红薯可以留在烤箱中焖一会儿,吃的时候随吃随取即可