如何做出蓬松喧软的爱心玫瑰花卷?
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发布时间：2022-04-23 06:46
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热心网友
时间：2022-06-16 23:33
七夕节快要到了，换个花样吃馒头。
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主料
面粉350克 红苋菜1把5
辅料
酵母粉3克
玫瑰花卷的做法
红色苋菜，这菜含钙量很高，而且不含草酸，可以更好的吸收钙质，它含有花青素
把红苋菜加少许的水煮开，成为红色汁液，要它红色的汁液来和面
把面粉和红苋菜汁液，酵母粉和成面团，静置发酵成蜂窝状
把面团拿出揉匀，揪成小剂子揉圆
用擀面杖擀开成牛舌状
用到从中间切开
把两片面片错落的摞起来，这样卷出来的玫瑰会层数多，好看
用手把面片卷起来就可以了，一朵美丽的玫瑰揪做好了
把做好的玫瑰花放入笼屉中，盖上盖子静置10分钟，开水上锅大火蒸制20分钟
花卷做法美食杰
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