婆婆市场买的铁棍山药切开后有红点,请问这是怎么回事,能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:47

共5个回答

热心网友时间：2022-05-25 13:01

这是山药生长初期，潮湿雨季时，形成的瘢痕，被后来生长的茎体包裹在内，最好还是不要吃。

热心网友时间：2022-05-25 13:01

婆婆从市场买的铁棍山药，切开后有点红。应该是山药发热了。尽量少吃。仅供参考。

热心网友时间：2022-05-25 13:02

这种情况有可能是铁锈斑病，是铁棍山药常见的病，尽量不要吃。

热心网友时间：2022-05-25 13:03

感觉还是别吃了，跟正常切开氧化，变成红色的还是不一样的，山药有点像受病了似的，建议还是别吃了，好的山药切开后洁白，晶莹剔透的感觉，有瑕疵的感觉怪怪的，扔了吧

热心网友时间：2022-05-25 13:03

这是一种正常的情况。所以这种山药并没有出现产假的问题，所在它是可以吃的。

山药有红点能不能吃

1、铁棍山药里面的红点是发芽了，山药如果发芽了，还是不要食用为妙。2、因为山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。

婆婆从市场买的铁棍山药，切开后有点红。应该是山药发热了。尽量少吃。仅供参考。

这是山药生长初期，潮湿雨季时，形成的瘢痕，被后来生长的茎体包裹在内，最好还是不要吃。

铁棍山药放久了变紫色能吃吗

能吃。铁棍山药放久了变紫色，通常是因为山药中含有的酚类物质在接触空气后氧化导致，并不会产生有毒物质。这种现象在日常生活中相当常见，比如苹果切开后放置一段时间也会变色，同样是因为氧化反应。铁棍山药变紫只是表皮颜色的改变，其内部营养价值并未发生明显变化，因此，从营养和安全的角度来看，变紫的...

铁棍山药放久了变紫色能吃吗

1. 铁棍山药变紫后可以食用，这是因为其内含的酚类物质在空气中氧化导致的颜色变化，并非产生了有毒物质。2. 铁棍山药变紫是常见现象，类似于苹果切开后变色，都是氧化反应的结果。3. 铁棍山药变紫只是表皮颜色改变，其营养价值和安全性并未受明显影响，因此可以食用。4. 食用前应检查铁棍山药的整体...

山药有红点能不能吃山药有红点还可以吃吗

山药有红点能不能吃

山药有红点能不能吃山药有红点还可以吃吗

铁棍山药里面的红点是什么还能吃吗

铁棍山药里面的红点是发芽了，山药如果发芽了，还是不要食用为妙。因为山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。

铁棍山药刨皮后有红点是什么铁棍山药里面有点红色能吃吗山药切开里面有红点可以吃吗铁棍山药外皮有红斑还能吃吗山药切开里面有黑点能吃吗山药切开后有红点铁棍山药发红了还能吃吗铁棍山药皮发红能吃吗铁棍山药红的好还是黄的好