明太鱼干怎么做好吃?

1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，较后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼。带皮干明太鱼2条，葱花5克，蒜泥10克，辣椒酱45ml，粗辣椒面10克...

1 撕成条 将明太鱼干冷水浸泡5分钟左右，撕成条。2 放碗中 将明太鱼干放入碗中，加入盐、白醋、酱油、辣椒酱拌均匀即可。

要做出好吃的明太鱼干，可以按照以下步骤进行：材料：- 鱼片：可以使用新鲜的鳕鱼或者鲈鱼，也可以使用冷冻的鱼片。- 明太子酱：可以购买现成的明太子酱或者自制。步骤：1. 准备鱼片：如果使用冷冻鱼片，请将其解冻。然后用厨房纸巾轻轻擦干鱼片的表面。2. 腌制鱼片：将鱼片放入一个密封袋或容器中，加入适量...

1、准备用料。干明太鱼、韩式辣椒酱、麦芽糖浆、酱油、白醋、牛肉粉、芝麻、大蒜、葱花、洋葱、胡萝卜。2、先将干制的明太鱼，用凉水泡5分钟，控干水分备用。3、再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。4、倒入麦芽糖浆、倒入韩式辣椒酱、倒入少许的酱油，...

做法一，韩拌明太鱼 材料 明太鱼干，韩式辣椒酱（盒装），白芝麻，香菜，白糖，白醋 做法 1、首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。2、冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。3、香菜洗净切小段备用。4、调制料汁：把辣椒酱和白芝麻、白糖、白醋（用量全凭个人口味...

明太鱼干好吃的做法具体步骤如下：步骤1：明太鱼干，修剪成适合食用的大小，如果发潮或者吸了其他食材的味道，可以放入锅中小火炒1分钟左右，过筛，去除掉下来的碎屑。步骤2：加入饮用水，全部润湿就好，不用加多，放置一会儿，就会湿透的。步骤3：将辣酱，辣椒粉，白砂糖，糖稀，香油，食用油，酱油，料酒...

细葱4根，香油1小匙，胡椒粉，水。做法：1 干明太鱼泡水，泡软后去骨，切4厘米段。2 切好的明太鱼穿上姜汁、淀粉，放入食用油里煎炸。3 把炸好的明太鱼放入锅中，倒入调味酱炖。4 约5分钟后鱼带润泽、汤汁变浓稠即可出锅。5 炖好的鱼和汤汁一起装盘，撒上细葱和辣椒丝就可以了。

做法：1.干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。2.干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。3.豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。5.在铝锅中浇香油后，把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兑入水慢慢熬煮。6.待汤水变成乳白色时放入...

干明太鱼1条，食用油少许，芝麻少许 准备调料酱：辣椒酱2大勺（奶奶做的辣椒酱，果然比外面做的好吃多啦），白砂糖半勺，酱油少许，（我还放了一点醋），糖稀2大勺（没搞明白糖稀是啥，没有放），蒜末1大勺（嫌麻烦，没有放），辣椒面1小勺，葱末1大勺，香油少许放在一起拌匀。做法：1.先往干...

细葱4根，香油1小匙，胡椒粉，水。做法：1 干明太鱼泡水，泡软后去骨，切4厘米段。2 切好的明太鱼穿上姜汁、淀粉，放入食用油里煎炸。3 把炸好的明太鱼放入锅中，倒入调味酱炖。4 约5分钟后鱼带润泽、汤汁变浓稠即可出锅。5 炖好的鱼和汤汁一起装盘，撒上细葱和辣椒丝就可以了。