怎么把绿豆变成绿豆芽
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发布时间:2022-04-23 06:47
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热心网友
时间:2022-06-16 23:44
1、先把绿豆用水淘干净(要选新鲜的绿豆)再浸泡一天,使绿豆充分吸水膨胀。泡绿豆的时候可以在一个小盆子里,水要刚刚没过绿豆,水太多了容易泡坏绿豆,等到绿豆撑破皮的时候,就可以了
2、,把可口可乐瓶子瓶口比较尖的那部分剪掉,这样放绿豆冲水方便,然后在瓶底钻几个洞,洞的大小比绿豆稍微小一点,目的是不要让绿豆钻出来,每天浇的水不积在瓶子里,从瓶底漏出去,保证绿豆芽的新鲜。
3、把泡好的绿豆放入可乐瓶子里,大约放瓶高的四分之一就可以,,少放些绿豆是为了给豆芽一个生长的空间;然后给绿豆冲水,水经过绿豆从瓶底流出来了,这样可以保证绿豆湿润,但又不会积水
4、可以给可乐瓶身包一层黑色塑料袋或者是放在避光的地方,不要见光,这一点很关键,因为 透了光的豆芽会发红,在瓶子上面也要盖上一层布,为了保湿,也是一定不能透光,最好在瓶口压一层重物,可以让绿豆芽更加粗壮
5、最少每天冲一次水,也可以冲两次,尽量让绿豆喝饱水分,一周后,豆芽挤挤丫丫的窜出可乐瓶,一根根又粗又壮,一点也不比买的豆芽差,
热心网友
时间:2022-06-16 23:45
1、豆芽不会变成由大豆成的“绿豆芽”。作绿豆芽,取一小盒重100克的绿豆。
2、用清水冲洗,然后用清水浸泡,让绿豆吸收水分,有利于后期头发生长。只有彻底浸泡才能加快头发的生长速度。
3、按室温浸泡6-10小时,绿豆就会丰满肿胀,吸收足够的水分,皮肤破裂,头发就会长出来了。
4、选择家用蒸汽格栅,下面铺2层稠密的棉布,将浸泡好的绿豆均匀地铺在棉布上,再铺2层棉布在上面,加水淋透。
5、然后压上蒸一盆,装满半盆水,压出来的绿豆芽是为了长出来又厚又脆。然后盖上锅盖,用黑色塑料袋盖上。避光的目的是使绿豆芽变成暗红色,影响其外观。
6、不要开棉布,只需每天浇水3-4次,充分补水,下面漏的水,要及时扔掉,尤其在夏天,容易变质。绿豆芽发芽大约需要4-7天。
热心网友
时间:2022-06-16 23:45
在家生绿豆芽,记住3个要点,豆芽水嫩脆爽,比买的好吃。
今年真的是一个特殊的长假,在家呆了将近一个月的时间啦,出去超市买菜也是一次性买很多,能不出门就不出门,正好菜也快吃完了,出去采购也不方便,忽然就想起来家里面还有很多绿豆,于是自己动手在家生绿豆芽,做出来的绿豆芽比卖的还好吃,而且做法相当简单,只要有绿豆就可以做,并不需要准备其他的食材。
自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项,接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法,按照这个方法来做,绿豆芽一定非常水嫩,特别好吃,新手也能零失败。
第一步先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。
第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后把网纱布盖起来,再浇上清水把绿豆打湿,最外面盖上一块深颜色的布,把表面遮挡起来,放在阴凉通风的地方保存。
每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。
到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常好吃,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,而且非常的粗壮,里面的水分很多。
生绿豆芽的注意事项。
生绿豆芽有三个注意事项,第一就是一定要透气。把它放在网筛里面操作,最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外,其他的时间都是单独用筛子来生豆芽,不需要把它泡在水里面。
第二就是避光,在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来,如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的,非常难看,影响食欲,全程避光去操作,最后生出来豆芽又绿又脆。
第三就是保湿,在生豆芽的过程中,上下午一定要喷上两次水,每一次喷水都要浇透,喷完了之后继续盖上网纱布,再用深色的布遮挡起来,这样放在阴凉通风的地方去生豆芽就可以啦。
只要注意以上几点的话,自己在家生豆芽,即使是没有生过豆芽的小白也能够第一次做就零失败,非常简单方便,如果不知道吃什么菜不方便出门买菜的话,建议自己在家用绿豆来生一盆豆芽,简单方便又好吃,喜欢就做来试试吧!
1把绿豆,1个盆,3分钟学会生绿豆芽,鲜嫩脆爽,比买的香
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热心网友
时间:2022-06-16 23:46
想把绿豆变成绿豆芽,那么就要把绿豆放到水里面泡,上面放一层布盖着,这样就成了绿豆芽
热心网友
时间:2022-06-16 23:46
绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素。
1、绿豆芽能补充大量的蛋白质,对机体组织的代谢和很多酶的合成都有很重要的作用,能增强体力和免疫力。
2、绿豆芽大量的维生素C,能增强人体对自身体内自由基的清除能力,延缓衰老。
3、绿豆芽能改善饮食中荤素比、粗细比,增加对膳食纤维的摄入量,能刺激胃肠道加快对食物的消化,同时在胃肠道内能充分吸水,有润滑粪便的作用,对改善便秘也有一定的帮助。
4、绿豆芽中含有丰富的维生素A,可有效改善由维生素A而引起的夜盲症,经常食用,可有效改善视力。