发布网友 发布时间:2022-04-23 06:52
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-21 05:18
馒头两个、鸡蛋1颗
将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状
将鸡蛋打入碗中
加入少许清水和盐
搅打成均匀的蛋液
将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可
炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片
小火炸制,待馒头片一面颜色逐渐变深后,可用筷子反面继续炸,两面颜色金黄后捞出,再关火
稍控油后即可食用
热心网友 时间:2022-05-21 06:36
食材明细
主料
馒头2个
辅料鸡蛋2个
原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
黄金炸馒头的做法步骤
1
馒头切成条条
2
放入一个器皿中,打入两个鸡蛋
3
搅拌均匀,使馒头均匀的裹上蛋液
4
炒锅坐油烧热,放入馒头,炸至金*捞出控油即可!
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成品欣赏!
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小窍门
炸好了之后可以沾着番茄酱吃,也可以蘸着椒盐或者撒点胡椒粉都可以的~
热心网友 时间:2022-05-21 08:10
主料
奶油刀切小馒头
300g
辅料
油
适量
炼乳
适量
步骤
1.先准备好小馒头。
2.把锅里倒入适量的色拉油。
3.油温热到50 度时把馒头下锅开炸。
4.待小馒头变*时用筷子把它们翻个个,然后就改成小火慢炸。
5.看小馒头完全变成金*时可以马上关火用漏勺捞出。
6.这时把炼乳盛到蘸料碗里。