70年代的优等面粉是现在的什么等级的面粉

发布网友发布时间：2022-12-09 13:58

共3个回答

热心网友时间：2024-12-14 15:41

70年代的优等面粉是现在等级的75粉
也就是现在的特二粉,
85粉就是现在的普通粉.
现在我们百姓吃的面粉基本都是特一粉,而上世纪六七十年代能吃上普通粉就很满足了。

热心网友时间：2024-12-14 15:42

70年代的优等面粉相当于现在的**特二粉**，即最精细、质量最高的面粉。

热心网友时间：2024-12-14 15:42

面粉也有等级，据小麦粉的加工工艺和用途，对其进行了分类，分为特一粉，特二粉，标准粉和普通。
而且面粉的等级还与麦粒外皮和胚芽中的矿物质（灰分）的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低；反之亦然。

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