哪些食物香喷喷,端上桌,满屋飘香,味道好极了呢?

发布网友发布时间：2022-12-09 05:03

共4个回答

热心网友时间：2024-12-03 22:37

第一款【排骨炖土豆】

作法：1，猪排骨清洗，特别是在有骨血渣的地区，会反复清理干净，土豆去皮清洗预留。做的时候马铃薯得再放，因此削皮后泡茶里，防止氧化发黑，也或是在用现去皮2，猪排骨凉水入锅，添加1勺米酒，烧沸，半途撇去浮沫。焯到猪排骨掉色无鲜血，一块块夹出来预留。排骨焯水的目的在于去腥，制成品整洁没有杂质，更好看3，锅中添加食用油，放进八角和姜蒜炒出香味4，后放焯焯水的猪排骨，文火炒香，添加米酒煸炒去腥，后放生抽炒上颜色。

5，倒进沸水，重要的事说说三遍：加沸水、加沸水、加沸水！水流量未过猪排骨1.5寸上下。为什么要加沸水呢？加开水的猪排骨不容易遇冷收缩，肉不容易越来越紧致，吃起口味才会更加嫩，不塞牙缝6，把猪排骨烧沸后，盖上盖炖35分钟左右至酥烂，土豆切块入锅，放盐调料，再炖12分钟，马铃薯烂熟起沙7，这时蔬菜汁少量，肉烂汤香，色香味俱全，清爽不油腻还倍儿香，全家人钟爱！相较于煎炒烹炸而言，这个菜才算是吃起最满意的！

第二款【牛肉炖萝卜】

作法：1，食物都备好。牛腩肉是冷冻的，我展开了盐水泡水解冻，一是速度更快，二是泡去鲜血，降低腥味儿；有关箩卜，我更推荐使用萝卜，味道好，相较于箩卜而言，没有那么硬，口感温和2，把牛腩肉切成小块，再加水里洗一洗，看不见鲜血后捞起来3，煮锅里放水，牛肉块冷水下锅开展绰水。锅中添加3勺米酒，开烧沸锅中有白沫子时把他撇出去不必，绰水至看不见白沫子、牛肉块无鲜血后熄火，用苕帚捞起来肉粒沥干水分预留。

4，炒锅烧开，加食用油少量，放进八角、生姜片和洋葱丝文火炒出香味，炒成圆葱淡黄香气扑鼻5，倒进牛肉块，中走红煸炒至牛肉块淡黄后熄火6，把炒好的牛肉块倒进压力煲中，倒进未过食物一寸左右沸水，放进山楂果和香叶桂皮，加2勺料酒去腥，2勺生抽提色，1炒勺盐调料，抑制40min7，抑制到时间30min时，点击3秒进到全自动排气管情况后，打开瓶盖倒进萝卜块，再并拢顶盖然后压10分钟左右就行了。

热心网友时间：2024-12-03 22:37

1.农家香辣小炒肉，2.干锅香辣虾，3.啤酒烧鸭，4.白菜炖粉条，5.剁椒烧茄子，6.凉拌三鲜，7.麻辣小土豆，8.鱼香鸡丝。

热心网友时间：2024-12-03 22:38

虎皮尖椒，麻辣炒豆皮，爆炒鱿鱼，酸辣土豆丝，芹菜炒腐竹吃着越来越香，每天吃着也不会厌烦。

热心网友时间：2024-12-03 22:38

小葱拌豆腐，麻婆豆腐，京酱肉丝，鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，一旦端上桌，那么就会引起很多人的争抢。