大蒜长了绿芽还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-12-06 15:07
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热心网友
时间：2023-01-08 20:17
其实大蒜发了芽之后还是可以吃的。
因为大蒜发芽之后就会长出小蒜苗，这种蒜苗不减，对我们人体没有任何的危害，如果炒着吃的话还非常的美味呢，所以说大家可以放心的使用，如果我们喜欢吃蒜苗的话，也可以将发芽的大蒜种植在土壤里面，过不了几天就能够长出绿油油的蒜苗，这样用剪刀剪下之后会不过几天又能够长出一茬，这样还可以自己在家吃上非常新鲜的蒜苗。所以这样看来发芽的大蒜是可以放心使用的。
大蒜的保存方法：
1、放置于阴凉干燥处保存。把大蒜密封起来后放在阴凉干燥的地方存放，注意防潮，若是受潮温度适宜的情况下会使其发芽。
2、冰箱的冷藏室保存。把大蒜放到冰箱冷藏时需要将其密封好，这样可以避免大蒜的味道影响到其他的食材或是菜肴。
