夏天热,一份简单又消暑的糖水让孩子胃口大开,孩子还爱喝
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发布时间：2022-12-07 01:14
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热心网友
时间：2023-12-25 05:37
每年的7-8月份天气真的很热，孩子们不爱出门不说，还特别不爱吃饭，虽然知道都是天气炎热惹的，但还是希望孩子们能吃多点。
其实，这么热的天，除了孩子没胃口，大人也一样没啥胃口，只不过大人不挑剔，喝些粥，吃点小菜，简单的一餐就能糊弄过去。但小孩子不同，小孩子要长身体，这么热的天，不吃点正餐，就想着喝冰的，吃凉的，这在老人家眼里可是很“伤”身体的。
孩子的肠胃功能没有大人发育的那么好，不定时吃饭还“乱”吃东西，确实很容易出现营养不良、腹泻、肚子疼等症状。
不过，作为大人，在这么炎热的夏天，其实可以换一种烹饪方式，让孩子爱上吃饭。
那就是利用家里的食材制作一碗简单又消暑的糖水，既能让孩子胃口大开，还能让孩子在这炎热的夏天多一份清凉。
红薯红枣糖水
材料：红薯一根、红糖适量、红枣3个
做法：红薯削皮切成块；锅内烧水把红薯块放下去煮15分钟；加入红枣搅拌后再用小火煮20分钟左右；最后用红糖搅拌，放凉。
美食 小贴士：红薯还可以换成紫薯，或者几种颜色的搭配一起熬，这样熬出来的糖水特别好看。
木瓜银耳羹
材料：木瓜一个、银耳半朵、冰糖适量
做法：木瓜去皮后对半切开，把里面的籽挖出来，木瓜切块备用；银耳提前泡发，撕成小朵；将处理好的银耳放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火煮1个小时左右；银耳煮到稍微有些黏稠后，把木瓜入锅，搅拌均匀再煮20分钟左右；最后放入冰糖，小火熬至冰糖融化即可。
这道糖水还可以适量加些枸杞、红枣，对女人和小孩子都有益处，对于挑食的小孩子也能开开心心喝上一碗，常喝还能提高抵抗力呢。
美食 小贴士：木瓜尽量选择红心木瓜，而且不要太熟的，太熟的木瓜不耐煮。
马蹄竹蔗糖水
这道糖水是偶尔一次在餐厅喝到的，当时我们在外面玩，每个人坐下后都很热，脸都通红的，但喝了这个冰镇的糖水，整个人感觉很凉快，喉咙也没那么干，小孩子喝的比较多，看到里面是胡萝卜、马蹄等，我就没阻止孩子喝，小孩子喝完都说好喝，还让我回家也弄这个喝。
材料：茅根1扎、竹蔗一节、马蹄5个、胡萝卜、粉葛一节
做法：把这些食材清洗干净，该切断就切断，该切块切块；锅内放入清水，把所有材料倒下去，胡萝卜先不放，用大火煮沸，改小火煮1个小时左右；放入胡萝卜，再煮30分钟；最后放少许冰糖或者蜂蜜，不放糖也好喝，因为这些材料都偏甜。
美食 小贴士：这道糖水有清凉降暑、滋阴润肺作用，特别是广东地区天气炎热，夏天多煮几次给孩子喝，可以让孩子增加食欲。
百合莲子绿豆汤
材料：干百合少许、绿豆200克、莲子少许
做法：百合放水里先浸泡30分钟；绿豆洗干净加入清水，放入莲子一起煮开；用小火继续煮，大概30分钟后放入百合继续煮；煮的过程多搅拌几次，防止黏锅；最后绿豆熟了，放入少量冰糖即可。
这碗绿豆汤也很消暑，在夏天孩子们不爱吃饭的情况下，可以代替晚餐。
木瓜椰奶西米露
木瓜的维生素C含量是苹果的50倍，木瓜中的蛋白酶对于孩子的消化还非常有帮助，所以夏天就应该多吃木瓜，就连女性朋友也应该多吃，还能美容养颜、促进乳汁分泌呢。
材料：木瓜一个、西米50克、椰奶500毫升、冰糖适量
做法：先把西米煮到半熟状态；把木瓜去皮去籽切块；椰奶倒入锅中，加入西米、木瓜煮开，转小火炖5分钟；加入冰糖就可以出锅了。
说在最后
对于年龄较小的孩子，糖水温着吃比较好，年龄较大的孩子可以放冰箱冰冻一会喝，但不要喝太快，免得引起肠胃不适。
糖水是我们的传统甜品，糖水的品种也有很多，一碗用心制作的好喝糖水是家里人幸福的来源。
