叮叮叮!探寻尖山菠萝桥传统打铁铺子,从父辈开始已经四十多年
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发布时间：2022-12-08 00:50
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热心网友
时间：2024-11-30 12:51
这间打铁铺面积不大，约十几平米见方，里面有一个炉灶，一台鼓风机，一个打铁的工作平台。正在为客人打着工具的大叔说：他这间打铁铺从他父亲开始做的，已开了四十多年了，店铺也从菠萝桥头往北迁移了三次，到现在的这个位置，不过距离也就百多米远。
和大叔的交谈中，他说随着时代的发展，高效快速的机械化打铁制造已经占据了大部分市场，传统的老式打铁方式仅仅靠一些小打小作来维持生活，比如现在打的钢凿，是专门用来凿平建房时留下的水泥块的。这时一位阿姨拿来两把开大蚝的蚝锤，让大叔重新给打尖锐一些，特别是开蚝的那把尖锤，交待大叔要打得好点，好让自己的开蚝速度快些，赚得更多的钱。大叔马上把旧锤放入炉中鼓风加热，几分钟后烧得通红通红的，就用专用钳子夹出来，放在打铁台上“叮叮叮”地锤打。
大叔打铁功夫相当了得，铁锤上下飞舞间，被锤打的铁块火星四溅，仿佛在毫不费劲间几下子就完成了锤打。大叔说打铁要讲究速度与手力，用的是巧劲，把每一件工具都当作精品来打造，让客户满意，因此小店的回头客很多，这也是目前打铁铺还能坚持下去的动力。
我读小学时学校旁边有间打铁铺，专业打造用铁器和各类农用工具，天冷时一下课就去围着火炉取暖(那时候学校没有围墙的)，如有人带鱿鱼干、花生、黄豆、番薯来烤，那么空气弥漫着鱼香豆香薯香的味道……那绝对是小伙伴们最欢乐的地方。现在打铁铺越来越少了，这个行业虽不会大富，但也有它存在的必要，让我们记住这曾经的记忆吧。
图文/钦州风云
