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春季胃口不好怎么吃 吃鲫鱼豆腐汤健脾利湿又开胃

发布网友 发布时间:2022-12-08 04:33

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热心网友 时间:2023-09-17 16:27

材料
鲫鱼250克,嫩豆腐200g,葱,姜,盐,油适量,料酒
做法
1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干。
2、豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。
3、将鱼下油锅煎至鱼皮脱水,收紧,放入温水煮开。
4、放少许料酒,改小火,放葱、姜、盐、料酒,煮8分钟后放入切好的豆腐块煮6分钟即可。
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