老友炒蛤蜊怎么做
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发布时间:2022-12-08 08:34
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热心网友
时间:2024-12-04 23:57
炒蛤蜊的做法
1.
切好洋葱,姜,葱,洋葱选小洋葱
2.
放入姜和洋葱让油也香起来
3.
炒到开口放料酒酱油盐调味,在放葱
4.
炒到收汁就好了
烹饪技巧
别放太多盐,酱油本身就是咸的,不用放味精鸡精,蛤蜊本身就很鲜
热心网友
时间:2024-12-04 23:58
老友炒蛤蜊的做法
先将蛤蜊洗干净 把水烧开然后将蛤蜊放入水中 待水烧开即可捞起 放一边待用
放油 将姜蒜 豆豉 辣椒放入爆炒
然后加入酸笋 盐 酱油 将香味炒出即可
然后将蛤蜊倒入一起翻炒 可加点水 盖上盖子闷一会
最后加入紫苏和葱 翻炒后可出锅