香菇鸡块煲仔饭怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 09:07
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时间：2023-09-20 15:47
食材
主料
大米
2杯
胡萝卜
半个
西葫芦
半个
香菇
5朵
鸡腿
1只
辅料
植物油
20ml
盐
适量
姜
5片
细香葱
1棵
香油
少许
料酒
1勺
老抽
一勺
步骤
1.香菇清洗干净，切成丁
2.鸡腿洗净剔去骨头，切成跟香菇相仿大小的丁
3.锅内烧开水，然后倒入鸡丁焯水；捞出后冲洗干净备用
4.炒锅烧热后放入姜片爆香，然后倒入香菇和鸡丁翻炒；最后放入料酒、盐和老抽，翻炒关火（不用炒熟）
5.电饭煲自带的米杯，放两杯米在锅里，然后加适量的水（根据自己对米饭喜好的软硬度添加）
6.然后加入炒好的香菇鸡丁
7.电饭锅接通电源，然后选择煲仔饭功能，点击开始，进入自动烹饪程序
8.在程序结束前的8分时，把胡萝卜和西葫芦切的丁倒进去
9.程序自动结束后把锅里的饭菜拌匀，即可
10.我还做了调味，放入切碎香葱和少许的香油（根据个人的喜好，可加可不加）
有没有看到黄灿灿诱人的锅巴，米饭盛出后留下锅巴稍后吃脆脆的
11.完成
小贴士
整个程序其实很简单，主要是放入配菜的时间，喜好软烂的就早点放，喜好脆嫩的就在程序结束前晚点放。
