为什么喝不同的茶要用不同类型的茶具?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:00

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热心网友时间：2022-06-18 18:35

这喝茶就好比你吃中餐用筷子，吃西餐用刀叉这样，不同的茶具不同的饮法，这是更好更方便地去使茶叶发挥到它应有的优点，也是为了追求茶汤的质感还是追求过程的美百感，视泡茶者自身的选择而定。

可见，想泡好一杯茶，就要根据不同的茶叶选用不同的茶具。

比如饮用乌龙茶，重在闻香啜味，适宜用紫砂茶具去度冲泡。如果饮用红碎茶或者是功夫茶，可以用瓷壶或紫砂壶来冲泡，然后再倒入白瓷杯中饮用。

冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶等等细嫩些的茶叶，要保持茶叶的嫩绿为贵，可以用玻璃杯直接冲泡，也可以用白瓷杯，杯子适合大不益小，玻璃的材料密度要高，硬度也要高，具有很高的透光性，就可以看到杯中轻雾缥缈版，茶汤澄清碧绿，芽叶亭亭玉立，上下浮动。

如果冲泡红茶、绿茶、白茶、黄茶，使用盖碗也是可取的。冲泡花茶呢，可以使用西式高脚杯，使花茶在杯中具有良好的稳定性，还适合冲泡后花朵展开距离较长的工艺花茶。

茶具的造型各异，色彩繁多，精权美别致，是品茶时不可或缺的情趣。在日常的品饮中，细细体会茶具带给我们的视觉享受。