怎么辨别注水的猪肉呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:00

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热心网友时间：2022-06-18 18:35

现在竟有注水的假猪肉？那怎么辨别注水的猪肉呢？赶紧告诉家里人

猪肉是市民常吃的肉类产品中的主角，但是由于一些不法商家见钱眼开，让注水猪肉频繁出现在市场中，由于猪肉被大量灌水，猪的胸腔受到压迫，呼吸困难，造成其组织缺氧，肌体处于半窒息和自身中毒状态，胃肠道细菌通过血液循环进入肌肉，食用后对人体十分不利。水货如此之多，市民应该如何分辨注水猪肉呢?

方法/步骤

首先可以把猪肉提起来，随便的抖一抖。我们会发现，如果是注水猪肉的话，应该某些地方会有水珠渗出来，要是水注入的比较的话，说不定还会流出来。

或是在放猪肉的地方吧猪肉合成一堆，然后用力的往下按，注水猪肉的话是可以挤压出水来的。

在颜色方面也是可以看出些许端倪的，注水肉当中含有比较多的水分，因此它的肌肉部分的颜色就会相对不如新鲜猪肉的靓丽，会有些淡或是鲜红，而新鲜猪肉是略带黑红的。

若果是在家才想知道的话，切肉的时候是会有水流出来的，而且在切开的肉中如果闻到了氨味或是酸味的话那就应该是注水肉了。

现在知道怎么辨别了吧，快点分享起来告诉家里的人！