大枣能放冰箱吗? 怎么放不坏?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:56

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 17:06

如果量少可以，因为鲜枣保存的最佳温度是零下一度到零度。如果多就不行啦，冰箱是有一定容量的。可以放在阴凉通风处，但非长久之计。如果还想保存更长时间，上锅隔水蒸15分钟左右,水份蒸发了就好保存了,用这种方法保存,能放七八个月呢。
以上回答如果满意，请不要辜负我的一片辛苦劳动，及时采纳为最佳答案。

热心网友时间：2022-06-18 17:07

红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩，皮色由红变黑；高温、潮湿易出浆、生虫发霉。

保存方法：
为防止发黑，可在枣子上遮一层篾席，或在通风阴凉处摊晾几天。待晾透后放入缸内，加木盖或拌草木灰，放桶内盖好。也可用30克至40克盐，炒后研成粉末，分层撒于500克红枣上，然后封好，红枣就不会坏。
上锅隔水蒸15分钟左右,水份蒸发了就好保存了,我经常用这种方法保存,能放七八个多月.防止红枣生虫妙方

1.沸水处理法。放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。

2.精盐“站岗”法。取有盖可密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后备用。在容器中放入一层红枣后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上一层红枣的上面撒一层精盐，然后盖盖封好。由于食用精盐含有杀菌保鲜的功效，所以它就向哨兵一样，又因为甜的食物稍加食盐可甜中加甜，所以这些哨兵并不会使红枣变咸。

热心网友时间：2022-06-18 17:07

可以放，不过最好不要放，弄干放阳台，通风处反而放得久一些，那样吃着也甜一些

热心网友时间：2022-06-18 17:08

可以放在保鲜里，用塑料袋装好，密封保存。
使用拿取就好，拿后记得系好口。

希望能帮到你。

热心网友时间：2022-06-18 17:09

可以放冰箱