发布网友 发布时间:2022-04-23 08:56
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热心网友 时间:2022-06-18 17:01
主料
厚百叶
200克
咸肉
250克
辅料
鸡精
适量
料酒
生姜片
步骤
1.厚百叶用温水洗泡一下
2.切成宽条
3.咸肉用温水洗净
4.冷水下锅绰水5分钟后捞起洗净
5.切成均匀的薄片。
6.切好的百叶放入盆底
7.把咸肉均匀的铺在上面,放入生姜片,撒一点鸡精
8.冷水上锅,大火40分钟
9.40分钟后打开盖子去除生姜片
10.很香的,肥而不腻。