青蛙煮10分钟能杀死寄生虫吗?
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发布时间：2022-04-23 09:01
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热心网友
时间：2022-06-18 19:00
一般来说煮20分钟肯定没事了。其实青蛙的寄生虫主要集中在皮和内脏,杀的时候基本上都是丢掉的。
食用海产食物就要彻底煮熟肉类，服用饮用水就要彻底把水烧开。比如世界上存在的弓形虫，人类通过未彻底煮熟的肉类感染。世界人口已有1/3感染，德国人也是有50%的感染率。还有喜欢吃不彻底煮熟的肉类的法国人，感染率也达80%。
例如在香港的香港食物安全中心有规定，在选购原材料时，将鱼类冷藏于零下20℃24小时，一般可以杀死鱼类中的寄生虫。寄生虫在人体的细胞、组织或腔道内寄生，是会引起一系列的损伤，这不仅见于原虫，蠕虫的成虫，而且也见于移行中的幼虫，他们对宿主的作用是多方面的。
预防寄生虫就要：
1、饭前便后都要勤快去洗手，注意个人卫生。
2、天气热容易出汗的时候要特别注意个人卫生，勤洗澡，选用好的香皂洗澡。
3、要彻底煮熟肉类才可以食用。
4、如果感染寄生虫后，要及时就医。
