豆角择好后再清洗,会容易使表层的农药污染到内部吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:59

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 18:18

我们很多人都会担心，豆角摘好以后再清洗，容易让表层受到污染的农药渗透到豆角内部；在我们食用以后，对身体健康造成危害。其实我们大可不必担心，先摘再洗豆角的方法并不会对我们的身体健康造成不好的影响，而且豆角内部也没有那么容易受到污染。因为豆角表面的农药残留很少，随着豆角的成长，经过灌溉和雨水的冲刷，残留在豆角表面的农药已经非常少了。

随着我们的生活水平逐步提高，我们对于食品的健康问题，也越来越关注和重视。尤其对于蔬菜、水果的农药残留，一直是很多人最担心的问题。可能在很多人看来，如果蔬菜、水果不洗净，吃了就等同于将农药吃到了肚子里。但事实上并不是这么回事，尤其是对于豆角先摘后洗的担忧，可以说完全没有这个必要。

就连我们都开始关心蔬菜、水果的农药残留，那么相应的管理部门，也会比我们更加上心，毕竟食品安全无小事。他们会对菜摊的蔬菜、水果随机抽样，然后拿到实验室化验，并对这些蔬菜、水果表面的农药残留做分析、鉴定。如果这些摊贩出现了农药残留超标情况，肯定会受到相应的处罚，一般情况下来讲是停业整顿，外加相应的罚款处理。

如果在这样的情况下，我们还是心存疑虑；我个人建议到当地大超市去购买蔬菜、水果，在这些大超市里，不仅在供货渠道上有着严格的把控，就连食品检验也有在做。所以去这里买生鲜蔬菜，一定不会出现农药残留超标情况。而且在我们清洗豆角时候，还可以用盐水浸泡20分钟左右，这样能够更好的去除农药残留。我相信经过这两道程序处理以后，我们吃到肚里的蔬菜，就不会对身体造成伤害了。

热心网友时间：2022-06-18 18:18

的确如此，豆角择好之后再清洗是容易出现这种情况的，择好的豆角和水的接触面是比较大的，会容易接触到农药残留。

热心网友时间：2022-06-18 18:19

会容易使表层的农药污染到内部，在冲洗的过程中，表层的农药会通过的伤口进入豆角的内部。

热心网友时间：2022-06-18 18:19

豆角择好后再清洗的话是会容易使表层的农药污染到内部，所以一般要先用盐水清洗一遍再去择，这样会更加安全一些

热心网友时间：2022-06-18 18:20

不会的，虽然它的表皮是有农药的残留，但是能够流入到市场上面去卖的话，说明他还是有基本的安全作用。

长豆角怎么洗才干净

2、豆角一定要先洗后择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程，会有汁水流出，再用水洗，豆角的营养素会流失掉一部分。3、择好后的豆角，要等入锅前再切成小段，以减少切口与空气接触的时间，这是因为，如果切口长时间与空...