做馒头时酵母放少了怎么办

发布网友发布时间：2022-04-23 09:11

共2个回答

热心网友时间：2023-08-30 07:03

发的慢一些。不是少太多的话，对成品没有什么影响。
如果少太多，发一样能发的。就是可能发好的面，会酸一点儿。因为，酵母在活动的同时，面团里面的乳酸菌也在生长。当然，口感上讲，差别是很细微的。

热心网友时间：2023-08-30 07:03

蒸馒头碱放多了怎么办

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