芹菜炒鸡胗的做法一
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发布时间：2022-11-25 20:13
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时间：2023-10-09 18:02
原料：卤鸡胗
配料：芹菜 红辣椒 蒜 姜
调料：生抽 盐 鸡精 淀粉
制作方法
1、鸡胗切片，芹菜斜切片，辣椒切碎，姜切末，蒜切片备用；2、锅热注少量油，爆香辣椒姜蒜片。下芹菜片炒至断生；
3、下鸡胗爆炒2秒钟左右，放生抽 ，盐，鸡精炒匀。
4、最后淋湿淀粉勾芡即可。
