炸鸡柳怎样才能做得美味好吃?

发布网友发布时间：2022-11-27 02:03

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热心网友时间：2023-10-13 11:30

想要做出美味的炸鸡柳，首先应准备好食材，鸡胸肉一块、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、烧烤料适量，接下来就来说下具体怎么操作。

1、将购买的鸡胸肉洗净并仔细去筋膜，注意一定要将食材清洗干净，规避卫生问题。

2、将鸡胸肉切成粗条，然后放入盘内，接着加入料酒，盐，白胡椒粉腌制，耐心的等待10分钟。

3、十分钟后把鸡柳逐条均匀的粘上淀粉，记住，一定要均匀的粘上面粉，以免下锅炸的时候不均匀。

4、接着锅入油烧热，把鸡柳抖去多余的淀粉，剩下粘在上面的淀粉，逐条下入油里炸制，等到炸至金黄捞出。

5、最后撒上烧烤料(辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料)，根据自己的口味可以增加其他的调料，完成。

注意事项：

捞出来的鸡柳不要直接装盘，用漏勺将鸡柳上的油控干了之后再装盘。