每次蒸馏白酒时,刚出来的酒为什么不能喝

发布网友发布时间：2022-11-24 20:12

共1个回答

热心网友时间：2024-12-02 11:42

生产白酒的发酵过程是一个很复杂的过程。粮食淀粉分解过程产生各种有毒的化学成分，如甲醇，杂醇油等有害物质，该类物质分子较小，容易挥发，沸点在60度左右为多。所以，在蒸馏锅炉不断加温，蒸馏过程出来的初始酒液不能喝。而且毒性比较高。
之前，有些报道说家庭制酒喝坏人的说法就源于大家对发酵过程的认知水平不同所产生的问题。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com