西葫芦虾皮饺子的做法,西葫芦虾皮饺子怎么做
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发布时间：2022-11-25 06:15
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时间：2023-10-08 22:29
食材
主料
西葫芦
750g
面粉
500g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
木耳
适量
五香粉
适量
香油
适量
葱姜
适量
步骤
1.原材料备好
2.面粉加盐，水和成面团，醒一个小时左右
3.西葫芦用工具先擦丝，然后剁碎挤汤
4.鸡蛋炒好备用
5.西葫芦剁碎，泡发好的木耳过水焯一下也剁碎木耳
6.把所有的馅料放入碗里，加上油盐葱姜末，调匀
7.面团分成大小一样的饺子剂，用擀面杖擀成饺子皮
8.包入饺子馅
9.包好的饺子，下边要放些面粉放粘
10.开水下锅，煮熟就可以了
小贴士
包饺子的面要和的稍微软点，在和面时加点盐防粘
