怎么熬三七汤
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发布时间:2022-11-27 19:37
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热心网友
时间:2023-10-18 08:52
介绍文山美味——三七汽锅鸡
很多人都知道了三七的药效,但是很少有人知道,三七到底该怎样料理成美味的药膳呢?
原料:柴鸡、三七粉
辅料:盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精
做法:1.
将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中;
2.
将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫,将鸡倒入汽锅中,放入葱段、姜片;
3.
蒸30~40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可。
特色:醇香鲜美。
另外,文山早就已有的三七汽锅鸡 袋装配料,制作方法简单易懂,按照配料说明书操作即可。
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文山杨氏三七
了解。