楼房白菜怎么储存一冬天不坏

发布网友发布时间：2022-11-27 07:30

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懂视网时间：2023-01-08 20:49

住楼房储存冬天白菜一共分为三步，具体操作方法如下：

1、去掉白菜外面所有的黄、烂叶子，以免影响到其他好的白菜导致使群菜腐烂和生病。

2、将白菜放到通风的地方晒两到三天，晾晒期间要翻动一下白菜，要注意的是白菜不要放到太阳下暴晒。

3、晒了之后将其堆放在家中干燥阴凉的一个角落，需要选择干燥背风和排水良好的地方，而且确定场地的大小根据大白菜的多来判断，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内。或者把大白菜两三天翻倒一次。

注意事项：

白菜储存时间长有的易发生霜霉病或者易产生腐烂变质，所以遇到这些病菜要及时挑出来，以免影响到其他好的白菜导致使群菜腐烂和生病。

以上就是为大家介绍了住楼房冬天白菜怎么储存，希望对大家有所帮助。

热心网友时间：2023-01-08 17:57

楼房白菜储存一冬天不坏的办法如下：

买回家的大白菜把烂叶和黄叶去掉，里边的好白菜叶千万不要去掉，因为在储存时，外表这些叶子可以帮助白菜锁住水分。去掉干叶黄叶之后，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天，中间把大白菜翻转几次，这样白菜在储存时不会出现病害。

取一个大一点的纸箱，在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞，然后把晒好的白菜放进去，把纸箱放在阴凉通风处保存。这个方法比较适合在城市居住，没有办法挖地窖的人，也是非常实用！像上述方法一样，买回家大大白菜不要着急储存，先把大白菜晒一下。

家里住楼房的话，就把大白菜放在阳台外，要竖着码放，隔一段时间把大白菜倒一次，让白菜透透气。

白菜

白菜（学名：Brassica pekinensis Rupr），十字花科芸薹属植物，素有“菜中之王”的美称。白菜原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮，多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体。

大多数会形成一个密实的头部，被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡*。白菜的任何一种，广泛用作蔬菜。大白菜的叶，形成伸长而淡绿色的紧密，小白菜的叶深绿，形成疏松的牛皮菜状的头。