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凉瓜怎么炒

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:25

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热心网友 时间:2022-06-18 08:45

每到炎热的夏日,许多人会失去食欲,中暑。这时,如果你吃凉瓜,它不仅能增进食欲,还能防暑降温,提神醒脑。苦瓜,又名冷瓜,有很高的营养价值,但是因为它的苦味,许多人不喜欢它。苦瓜怎么吃?小编推荐一些家常菜苦瓜的好做法,一起来看看吧。

苦瓜如何炒好吃:苦瓜炒肉

所需原料:苦瓜2个,猪肉100克,蒜瓣,豆豉5克,洋葱1个,胡椒1个,生姜1个,盐4克,胡椒粉5克,蒜瓣10克,糖5克。

步骤

将猪肉切片,加入盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀。

将苦瓜洗净,去肉,斜切,然后热烫。

3.加热锅,倒入油。待肉片熟透后,加入蒜片、胡椒和姜,搅拌均匀。

4.在锅里炒苦瓜。

5.加入盐和酱油调味,倒入胡椒油,翻炒。

技巧:

如果苦瓜没有在水里煮,就必须把切片的肉从锅里拿出来,然后把切片的肉放回锅里,等苦瓜煎到八成熟。这道菜用的是胡椒粉和辣椒油,最后一道菜有独特的辣椒油味道。

以上就是关于苦瓜苦瓜怎么做好吃的相关内容,夏天可以多吃苦瓜,苦瓜可以治疗人体中暑和中暑引起的发热。在通常的处理中,新鲜的苦瓜可以从中间切开,去掉果肉,然后装满茶叶,然后将苦瓜连接在一起,在通风的地方阴干,阴干后捣碎,每次取二到三钱直接用沸水冲泡,然后代茶饮用即可。

热心网友 时间:2022-06-18 08:45

配料:
苦瓜 1个、猪里脊 150克、辣椒 1小把、味精 1茶匙、精盐 少许
烹饪步骤:
1.把菜洗干净,切好

2.倒入冷水,洗锅

3.洗干净,沥干水

4.沥干水,开大火,倒入油预热,放入苦瓜,翻炒片刻

5.把青椒,瘦肉倒进去

6.炒至变色

7.放入盐,味精,倒入适量水,翻炒片刻即可起锅
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