凉拌核桃仁的做法,如何做凉拌核桃仁,怎样做
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发布时间：2022-04-23 08:14
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时间：2022-06-18 05:39
主料豌豆苗300克 核桃(干)200克
调料食盐1/2茶匙 蒜2瓣 生抽1/2汤匙 米醋1/2汤匙 白糖1/2茶匙 橄榄油1/3汤匙
凉拌桃仁豌豆苗的做法
1.把豌豆苗洗净，从中间切一刀，切成寸段儿。核桃仁用开水烫一下，撕掉那层*的皮
2.把豌豆苗、桃仁放一个大的容器内
3.蒜切末，把蒜末、生抽、盐、米醋、少许白糖、橄榄油放入容器内，搅拌均匀即可
烹饪技巧核桃仁去皮时，可以先放开水锅中煮两分钟，然后再去皮，就会容易多了，不去皮也可以，但吃起来口感有点涩。
