绿豆绿豆面怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 08:14
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热心网友
时间：2022-06-18 05:38
白绵糖100g
香油3g
温开水40g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
绿豆面放入盘中，上锅蒸30分钟；
2
出锅后绿豆面会凝固在一起，趁热用勺子翻过来；
3
再用小勺或戴上食用手套碾碎；
4
将绿豆面过筛；
5
绿豆面放进盆里，中间挖个坑放入白糖；
6
倒入温开水把白糖化开，再滴上香油；
7
用筷子或戴食用手套从中间向外转圈搅拌成颗粒状；
8
戴上食用手套搓成细细的颗粒状；
9
将搓好的绿豆面过筛；
10
取绿豆面30克装入月饼模（小号月饼模），用手按平；
11
倒扣在面板上轻轻用力压实；
12
将压好的绿豆糕轻轻往下推，漂亮好吃的绿豆糕就做好了。
