牛排几分熟比较好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 08:19

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 07:02

牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧

热心网友时间：2022-06-18 07:02

分部位，肉的部位不同，口感也不一样，有的部位烤3分熟最嫩，比如肉眼，有的烤几分都可以，比如菲力。还一个就是看你自己的承受程度了，对于我的中国胃来说，7分熟是最好的选择。

热心网友时间：2022-06-18 07:02

没吃过几回。感觉3分熟的的确很嫩，汁水也多。
7分熟的，有牛肉特有的紧实感。很有嚼劲，也很好吃。

热心网友时间：2022-06-18 07:03

付费内容限时免费查看回答这个其实也要看你吃的牛排的品质，品质高就3和5，不太高就7分。如果吃不惯那种带血和有点生那就9分

正常吃7和9就比较好了。牛排一般选择单数熟度，双数可能会出现其他不必要的麻烦哦

热心网友时间：2022-06-18 07:04

看你自己喜欢吃几分熟的了。有的七分，八分的