康师傅冰糖雪梨是怎么做成的？是不是和家常的做法一样，用冰糖和雪梨一起慢火炖的啊？

发布网友发布时间：2022-04-23 08:28

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 19:11

1、材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
2、川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3、雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，
4、用中火煮沸转小火煮四十分钟。
雪梨和冰糖都是非常美味的食品，将两种美味结合在一起的冰糖雪梨，既有营养又健康，能够去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

热心网友时间：2023-10-08 19:11

先把雪梨用盐水浸泡十五分钟去除梨皮表面的腊，然后再把雪梨去核切块和清水一起炖，大火炖至炖盅里水开了再调至小火炖一个钟，在要起锅前几分钟放冰糖让它溶解，喝这个可以起到润喉下火，因为梨和冰糖都是凉性的

热心网友时间：2023-10-08 19:12

具体做的细节我不太清楚。不过听说是优选果肉嫩白如雪的多汁雪梨和冰糖熬成的，遵循了古法结合了现代工艺，是口感很不错的中式饮品。