毛豆的豆子怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 08:28

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热心网友时间：2022-06-18 09:39

炒毛豆的做法：

1.准备好新鲜毛豆

2.毛豆剪去两头，洗净、沥干水分

3.准备好调味料

4.准备好姜、蒜、干辣椒、花椒、八角

5.姜蒜切细粒，倒入姜汁醋、生抽，调成味汁备用

6.锅中油热，下干辣椒、八角、花椒炒出香味

7.倒入毛豆，翻炒

8.加入盐，炒匀

9.倒入一碗水，稍稍焖煮1分钟

10.倒入调好的味汁，焖煮2分钟

11.煮熟的毛豆盛入碗中，淋入芝麻油，拌匀

12.炒过的毛豆，如果放凉入味吃，味道比凉拌的好吃

热心网友时间：2022-06-18 09:40

食材

毛豆

250克

青椒丁

25克

油

适量

盐

适量

味精

适量

尖辣椒

适量

大蒜

适量

制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1

洗净毛豆，去掉上面的白色筋膜

2

锅烧热后，倒入适量的油，加入蒜米，尖椒爆香

3

倒入洗好的毛豆翻炒

4

炒一会，加入小半碗水稍微煮下

5

水收到一半时加入青椒块

6

再加调料，味精，盐，即可出锅咯

热心网友时间：2022-06-18 09:40

炒毛豆的做法步骤11.洗净毛豆，去掉上面的白色筋膜
炒毛豆的做法步骤22.锅烧热后，倒入适量的油，加入蒜米，尖椒爆香
炒毛豆的做法步骤33.倒入洗好的毛豆翻炒
炒毛豆的做法步骤44.炒一会，加入小半碗水稍微煮下
炒毛豆的做法步骤55.水收到一半时加入青椒块
炒毛豆的做法步骤66.再加调料，味精，盐，即可出锅咯