青椒炒毛豆怎么做?
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发布时间：2022-04-23 08:28
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时间：2022-06-18 09:39
辅料： 腌芥菜头 50克
调料： 色拉油 30克 酱油 15克 白砂糖 5克 黄酒 5克 豆瓣酱 3克 香油 3克 各适量
青椒炒毛豆的做法：
1. 毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆；
2. 青椒去籽切成丁状；
3. 盐渍大头菜切细；
4. 把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味；
5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用。
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