水煮茄子怎么做

1、先把用到的茄子洗净，以备用。2、洗净的茄子切成片状。3、开火，锅里放入适量的水。4、再把茄子放在水中，加入2g盐。5、盖上锅盖，把水煮开。其实最好是不要盖上锅盖，开着煮，那么出来的茄子颜色会更好看。6、水煮开后，一定要马上打开锅盖，不然茄子就会煮老了，颜色也会变。7、确认茄子熟...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把碗汁调好，碗中倒入盐和鸡粉混合；2、加入适量白糖，同酱油拌匀；3、最后放入适量的醋备用；4、锅中放入八角和清水烧开；5、圆茄子去皮切条，下入开水锅中煮熟，茄子刚刚塌秧即可捞出；6、茄子捞出控净水份码入盘中，浇上勾兑好的汁，撒上青红椒、葱丝、蒜末和切碎的干辣椒；7、手勺中放...

可以做水煮茄子 1 茄子清洗干净，大蒜剥皮，清洗干净切碎待用。2 锅里放水，放入茄子。把茄子煮熟后捞出待用。3 把煮熟的茄子，用筷子把它划开后，放适量的盐腌一下。4 锅里放油，放入切好的大蒜，爆香。5 接着放入茄子，放适量的鸡精，生抽搅拌。6 炒香后就可以出锅了。

15分钟即可，具体做法如下：1、将干黄豆青豆洗净，浸泡3个小时后，沥干水分。2、茄子洗净带皮切块，放在通风的地方，大约2个小时。3、锅内直接放酱油，先倒入黄豆，再放入茄块，最后加水，不必没过茄子，盖上盖子，锅开后转中火煮15分钟。

先把茄子放入用水煮15分钟倒起，这样的做法做起来最软。做法如下：食材：茄子1个，绿柿子椒1个，西红柿1个，葱少许，蒜少许，盐，糖，味精，醋和酱油。做法：1、将茄子，西红柿和青椒切块，把葱和蒜切碎，把茄子放入用水煮15分钟倒起；2、往锅里加油，放入葱碎煸炒出香，放入切好的西红柿和青椒，...

水煮茄子的做法步骤 1 制作此菜很快，因此，先要把碗汁调好。碗中倒入盐。2 和鸡粉混合。3 再舀入适量白糖。4 和酱油拌匀。5 最后放入适量的醋备用。6 锅中放入八角和清水烧开。7 圆茄子去皮切条。8 下入开水锅中煮熟，茄子刚刚塌秧即可捞出，不必煮的太烂，捞出后尚有的余热，就会使茄子全...

清水煮茄子的家常做法：1.制作此菜很快，因此，先要把碗汁调好。碗中倒入盐。22.和鸡粉混合。33.再舀入适量白糖。44.和酱油拌匀。55.最后放入适量的醋备用。66.锅中放入八角和清水烧开。77.圆茄子去皮切条。88.下入开水锅中煮熟，茄子刚刚塌秧即可捞出，不必煮的太烂，捞出后尚有的余热，就会...

具体步骤如下：1、首先将茄子清洗干净。2、然后将大蒜剥皮，清洗干净切碎待用。3、把锅里放水，放入茄子。4、把煮熟的茄子，用筷子把它划开后，放适量的盐腌一下。5、锅里放油，放入切好的大蒜，爆香。6、接着放入茄子，放适量的鸡精，生抽搅拌。7、炒香后就可以出锅了。

1.制作此菜很快，因此，先要把碗汁调好。碗中倒入盐。2.和鸡粉混合。3.再舀入适量白糖。4.和酱油拌匀。5.最后放入适量的醋备用。6.锅中放入八角和清水烧开。7.圆茄子去皮切条。8.下入开水锅中煮熟，茄子刚刚塌秧即可捞出，不必煮的太烂，捞出后尚有的余热，就会使茄子全熟。9.茄子捞出控...

水煮茄子5到10分钟可以煮熟。茄子煮5到10分钟即可，生的茄子表皮坚硬，可以将茄子削皮，切成小块放入锅中，高温煮5分钟，打开锅盖，看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状，茄子就熟了。也可以将茄子削皮，整块放入锅中，高温加热10分钟，打开锅盖，用筷子若能插进去，整块的茄子就熟了。