发布网友 发布时间:2022-12-15 03:56
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热心网友 时间:2024-12-05 09:54
食材明细
青椒3个
猪瘦肉1块
柿子3个
姜适量
盐适量
绍酒适量
蛋清1个
生粉适量
咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
柿子青椒肉丝的做法步骤
1
准备好材料
2
猪肉用水冲洗
3
切成肉丝,下绍酒,按摩至全部吸收,放入蛋清,继续捏到全部吸收
4
柿子将馕取出,柿子肉压成泥
5
煸炒肉丝至8分熟,捞出
6
锅里下青椒丝,大火快炒一会
7
下柿子泥和盐
8
拌入肉丝炒匀即可