凉拌蒜蓉海茸丝的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-12-11 14:46
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热心网友
时间：2023-10-25 05:23
黄金海茸、红彩椒、香葱、蒜
做法
1、将干海茸放入清水中浸泡两小时后，冲洗几次，海茸本身很干净。
2、红彩椒切丝，也可以换成黄瓜丝
3、用生抽、美极鲜酱油、盐、糖、香油、醋（稍微多放点，可以除去海茸的腥味），香葱、蒜末拌成调料汁，
4、锅内做水，放入姜片，水开后倒入海茸，焯熟捞出
5、捞出的海茸用凉水冲泡一下，口感更为爽脆！
6、将拌好的调料倒入海茸里，放入红椒丝点缀
