鲜木瓜怎么吃最好

发布网友发布时间：2022-12-11 19:58

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热心网友时间：2023-03-03 09:49

木瓜的吃法还是挺多的，可以去皮去核直接生吃，可以熬成木瓜粥，或者熬汤吃，比如可以把它和燕窝、冰糖在一起烹制，或者和牛奶一起炖，也可以和银耳一起炖等，还可以凉拌成沙拉来吃，也可以获得一个比较好的口感。

1、木瓜有催乳的作用，木瓜生吃也比较好。

2、木瓜和鲜奶一起炖着吃。木瓜和蜂蜜水。

3、木瓜炖鸡：先把木瓜削皮，切成块，再和加工过的鸡一起炖。

木瓜的选购方法

1.挑选木瓜的时候首先要辨别木瓜的成熟度，在挑选的过程中要选择一些颜色比较深黄的，这样味道才会比较鲜甜。一般表面如果是青绿色的木瓜，则表示是不成熟的，自然口味也不会很甜。

2.木瓜的表皮都会有小斑点通常就是熟透了的，这样吃起来也会比较甜。但是千万要注意的是，有些太过熟透了的木瓜，是会出现轻微的腐烂的，如果表皮会出现斑斑点点的，则表示是腐烂的标志，千万要注意辨别。

3.要挑选表皮上有黏黏的胶质的才可以了，因为那些都是木瓜的糖胶，这样的木瓜通常都是比较甜的。

4.挑选木瓜的时候也可以先闻一闻味道，一般熟透了的木瓜，味道都是比较清香的，没有味道的木瓜，则表面这样的木瓜是没有熟透的。如果是有发臭的话，那么千万不要买，很有可能这样的木瓜是腐烂或者是发霉的。

5.买木瓜不仅仅要买甜的还需要注意买新鲜的，一般都可以从木瓜蒂下手。如果木瓜蒂看起来有些绿色且比较新鲜的话，这样的木瓜都是刚摘下来没多久的，味道自然也会比较鲜美。一些新鲜的木瓜刚摘下来都会有乳汁溢出，那就是木瓜胶。

6.挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚鼓起来的木瓜才比较好，通常肚子鼓起来的都是母瓜，这样的肉多籽比较少。

7.平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉之外，还可以用到触觉。可以用手轻轻的按一下木瓜肚，如果不会出现塌下去的现象，则表示木瓜是成熟的了。

以上内容参考：百度百科-番木瓜