茼蒿蒸菜的做法步骤图,茼蒿蒸菜怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 09:24
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时间:2023-08-17 16:33
食材明细
茼蒿
适量
蒜瓣
适量
面粉
适量
玉米面
适量
盐
适量
香油
适量
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒸茼蒿的做法步骤
蒸茼蒿的做法步骤:1
1茼蒿择洗干净,沥水。
蒸茼蒿的做法步骤:2
2掐断长梗取嫩叶部分。
蒸茼蒿的做法步骤:3
3茼蒿叶摊开沥干水分待用。
蒸茼蒿的做法步骤:4
4适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。
蒸茼蒿的做法步骤:5
5面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。(让每片叶子都均匀沾上米粉)
蒸茼蒿的做法步骤:6
6拌好的茼蒿放入蒸笼中,盖上盖子。
蒸茼蒿的做法步骤:7
7蒸锅水烧开,摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟,关火。
蒸茼蒿的做法步骤:8
8取出,将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可
。
茼蒿蒸菜的做法
1、主料:茼蒿250g、面粉100g。辅料:蒜适量、辣椒酱1勺、色拉油10ml、盐6g。2、把茼蒿切去老根,洗净待用。3、把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。4、加入面粉搅拌均匀。5、待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。6、锅置火上加入水烧开,上笼并铺上笼布,把拌好的菜倒在笼布上蒸...
茼蒿怎么蒸菜步骤
1、配料:茼蒿一把、米粉适量、盐约一克、蘸料_蒜三瓣、辣椒粉一茶匙、米醋一汤匙、白糖半茶匙、生抽一汤匙、芝麻少许、油少许 2、姜切碎的茼蒿加米粉。3、加少许盐,盐的量不要大,此菜可以蘸汁食用。4、搅拌均匀。5、蒸屉垫一块屉布,将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。6、水沸后放上蒸屉,上汽...
茼蒿的蒸菜做法
1、食材:茼蒿、面粉、玉米粉、食用油、盐、五香粉。2、做法:准备一把新鲜的茼蒿,这个季节茼蒿特别的肥嫩,准备一些玉米面和小麦面粉。3、将茼蒿摘洗一下,去掉老梗,然后放清水中多清洗几遍,控干水分。4、茼蒿切成小段,切短一点更容易蒸熟。5、茼蒿段放入大点盆中,加入少许盐,五香粉,淋入适...
茼蒿蒸菜
茼蒿蒸菜 食材:茼蒿、蒜、普通面粉、细玉米面、盐、食用油、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻香油步骤:1.茼蒿洗净控干表面水份,切成寸段备用2.碗中舀入两大勺白面,两大勺细玉米面,一小勺盐,搅拌均匀3.茼蒿里淋入少量食用油,用手抖拌均匀,手法一定要轻柔避免茼蒿被抓烂,保证茼蒿表面薄薄裹上油就行...
茼蒿蒸菜怎么做好吃
蒸菜茼蒿 1 准备食材。请点击输入图片描述 2 把茼蒿切去老根,洗净待用。请点击输入图片描述 3 把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。请点击输入图片描述 4 然后加入面粉搅拌均匀。请点击输入图片描述 5 待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。请点击输入图片描述 6 锅置火上加入水烧开,上...
蒸菜需要蒸几分钟?
菜的种类不同蒸的时间也不同,这里以蒸茼蒿菜为例子,茼蒿菜蒸10分钟即可。准备用料:茼蒿500g、酱油适量、香醋适量、柱候酱适量、面粉适量、大蒜适量、油适量、香葱适量。1、茼蒿洗净控水备用。2、倒入面粉拌匀。3、倒入食用油拌匀。4、将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟。5、大蒜切末。6、香葱切末。7、香菜...
茼蒿蒸菜的制作步骤是怎样的?
准备食材:首先需要准备新鲜的茼蒿适量,面粉适量,蒜末适量,生姜末适量,食盐适量,鸡精适量,香油适量。清洗茼蒿:将茼蒿放入清水中浸泡10分钟,去除表面的泥沙和杂质。然后将茼蒿捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。制作面糊:将面粉倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,使面粉充分溶解,形成面糊。面糊...
茼蒿蒸菜怎么做
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茼蒿蒸菜的做法步骤图,茼蒿蒸菜怎么做好吃
步骤 1 点击查看大图 将茼蒿洗净,控干水。步骤 2 点击查看大图 将茼蒿剁碎。待用。步骤 3 点击查看大图 放点油,茼蒿下锅,翻炒二下,放盐再放入半碗清水!取个碗放淀粉和米粉,再加水搅拌均匀,放进锅里搅拌一会,不搅拌,淀粉会抱团的。等开后,再煮一会,有种很粘稠的感觉!不停的冒小泡,...
茼蒿蒸菜的家常做法是什么?
蒸制:准备一个蒸锅,加水烧开。在蒸盘上铺一层干净的纱布或者蒸屉纸,然后将挂好面糊的茼蒿平铺在蒸盘上,尽量保持茼蒿之间的空隙,避免粘连。盖上锅盖,大火蒸制约10-15分钟,具体时间根据茼蒿的厚度和个人口感喜好调整。出锅:蒸好的茼蒿蒸菜表面呈现出透明状,且有一定的弹性。用筷子轻轻挑起一片...