湖南人卖的藕粉、杏仁粉、葛根粉是什么配制的?

一般都是冲出来，然后把粉水过滤，去渣滓，干净了就晾晒干，剩下的就是了。

葛根粉和藕粉的区别是：葛根粉是用野葛的根块制成的淀粉，味道甘甜可口。而藕粉，是用莲藕制成的淀粉，一般采用新鲜的老藕。藕粉一般为白色，但与空气接触，发生氧化反应后，颜色可能会转变为微红，如果的保存时间长，可能会变成深红色，这不是变质，不妨碍食用。

1、葛根粉是用野葛的块根制作而成的淀粉，味道较为清凉可口，既可以食用，又可以入药。而藕粉是用莲藕磨成的粉，且通常用的都是老藕。2、葛根粉和藕粉味道也有很明显区别的，葛根粉闻的时候没有很明显的气味，有微微的甜味，单放到嘴里不容易融化，而藕粉闻起来有一股清甜的味道，也较为甘甜，但是放...

葛根粉：为豆科植物野葛的块根制成的淀粉，其味道甘凉可口，既做食用也做药用。藕粉：为睡莲科多年水生宿根的草本植物—莲的肥大根茎加工制成的淀粉，一般采用新鲜的老藕。二、颜色不同 葛根粉：一般呈白色或者微黄色，若出现其它颜色，可能是添加了色素的原因。藕粉：一般是白色，但与空气接触，发生氧化...

藕粉是由莲藕的根茎部分经过研磨、过滤、脱水、干燥等工艺制成的粉末。莲藕是一种水生植物，生长在湖泊、河流等水域，具有丰富的营养成分。葛根粉则是由葛根经过研磨、过滤、脱水、干燥等工艺制成的粉末。葛根是一种多年生藤本植物，生长在山地、林缘等地，同样具有较高的药用价值。口感 在口感上，藕粉...

1、不能说哪个更好，二者各有各的好。葛根粉和藕粉都是一种常见的滋补保健食品，均含有丰富的营养成分，老少皆宜，对身体健康都有好处。但因为两者取自不同植物，自然也有所差别。2、葛根粉：为豆科植物野葛的块根制成的淀粉，其味道甘凉可口，既做食用也做药用。3、藕粉：为睡莲科多年水生宿根的...

葛根粉为豆科植物野葛的块根生产出来的粉；藕粉为莲藕原料经过严格的筛选，研磨成假，还有一系列的加工工艺而制成的。2、颜色不同 葛根粉一般呈白色或者微黄色；而藕粉一般是白色，但与空气接触，发生氧化反应后，颜色可能转变为微红。3、手感和口感不同 藕粉用手指揉擦，其质地比葛根粉要细腻且滑爽如...

葛根粉主要是以葛根为原材料制作而成的，而藕粉主要是以莲藕为原材料制作而成的，两者都是营养价值很高的食品，食用后可以为人体补充多种营养元素，平时适当地吃一些的话都是有利于人体健康的，建议可以根据个人的需求以及体质来进行选择。一般来说葛根粉具有解肌退热、生津透疹、升阳止泻的作用，而藕粉具有...

所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。2，真的耘田野生葛根粉，冲泡出来的...

其中葛根粉是由豆科植物野葛的块根制成的淀粉，具有清凉下火、生津止渴、抗菌解毒的作用；而藕粉是由睡莲科草本植物莲藕所制成的淀粉，具有益血止血、调中开胃的作用。葛根粉吃了有什么好处 葛根粉味甘、辛，偏凉性，归脾、胃经，其中含有丰富的淀粉、维生素和硒、钙、锌、磷等矿物质，适量食用能够为...