糖葫芦的做法步骤 的

1、把买来的山楂清洗干净。容器里放入盐水，浸泡15分钟左右。然后捞出沥干水分，将山楂去蒂。2、将处理好的山楂，用刀切成两半，然后去核。3、将山楂用签子穿起来。放在盘子里备用。4、锅里放两份糖，一份水的比例，在锅里熬制。5、熬到糖稀拉丝不粘牙的时候，把糖葫芦串放进锅里。用糖稀裹一层...

米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...

1、山楂洗净，去掉蒂部。2、用竹签穿起来，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。3、准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧：一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例是1:1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬过火，颜色容易发黄或者发黑。4、将冰糖和开水放入平底锅中，中火加热，不要搅拌，等冰...

步骤如下：1、我们先来洗山楂，昨儿在市场上看到有卖山楂的，就买了一斤，清干净后加一勺盐继续泡10分钟；2、接着我们把山楂捞出来沥干水分，或者直接用厨房纸巾擦干，只要表面没有多余的生水就可以了，擦好后我们来给山楂去核，用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，...

熬制糖浆 炒锅烧热加入冰糖和水，我这里是用的1:1的水。因为用的是冰糖，如果用白糖就用2：1的水。先用大火将冰糖融化，转下火慢慢熬30分钟左右，熬成糖稀用筷子沾一点放到水里马上凝结不粘牙，脆脆的就可以了。如有温度计应该在140度。淋上糖浆 熬好的糖浆用勺子淋在山楂上，要淋的均匀边淋...

1、糖葫芦做法步骤：串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来。2、熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，其间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾得非常厉害...

1、山楂清洗干净，去掉蒂部，用竹签子串起来。2、大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，再将冰糖掰开。3、将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解。4、当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热约7分钟。5、当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不...

除了以上的制作方法，还有一种更传统的制作方法，那就是熬糖。熬糖是制作冰糖葫芦的关键步骤，只有掌握好了熬糖的技巧，才能制作出口感酥脆、甜而不腻的冰糖葫芦。首先，准备好需要用到的材料和工具。选好新鲜的水果，洗净晾干备用。将白糖、白醋、适量的水放入锅中，用中火加热，搅拌至糖溶化。糖溶化...

方法/步骤 首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2:1，称好重，都倒到锅里面.请点击输入图片描述 大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。请点击输入图片描述 加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡，这个时候就快好...

过程如下：1、准备2:1比例的冰糖和开水。将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解。2、当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，大约在七八分钟。3、仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了，将串好的...

1、山楂500克，调料冰糖250克，纯净水250克，白芝麻3克，芝麻3克。2、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出 3、尽可能地清理干净内部的山楂核备用 4、用竹签将其一个一个的串起来 5、冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐...