发布网友 发布时间:2022-04-23 09:21
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热心网友 时间:2023-05-17 20:53
准备材料:山楂30个、冰糖200克、水200克
一、准备原料,如下图所示:
二、山楂洗净后控干水分,如下图所示:
三、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起,如下图所示:
四、用竹签子将山楂串成串,如下图所示:
五、准备冰糖和水,按照1:1的比例,如下图所示:
六、把冰糖和水放入不粘锅,如下图所示:
七、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。
八、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。
九、迅速放到不粘烤盘上冷却即可。
步骤如下:1、我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;2、接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了,擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
冰糖葫芦的做法4.冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了 5.这个时候放入黑白芝麻,取一根串好的糖葫芦,在糖泡沫中转一下,立即拖出(注意是在...
冰糖葫芦的做法,,要正宗做法1.最好用多晶冰糖(白砂糖、单晶冰糖均可)。如果冰糖块大,可用微波炉大火几秒种后出炉,用手轻轻一掰即可。2.选择新鲜饱满的山楂,洗净凉去水分,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,对好缝隙。3.把去核的山楂用清洗干净的竹签从小到大串起来,随意串几个,家里有小孩子的,最好将竹签的尖剪去,...
冰糖葫芦做法冰糖葫芦怎么做1、用料:山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。2、首先需要把山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。3、然后再用竹签将其一个一个的串起来。4、然后再将冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡...
冰糖葫芦的制作方法冰糖葫芦的做法 材料:山楂500克。调料:冰糖150克,水150克。练习:1.山楂清洗干净,去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅中,倒入等量的开水,中火加热,用铲子慢慢搅拌,加快冰糖的溶解速度。5.当冰糖全部溶解后...
冰糖葫芦怎么制作方法5、把冰糖和清水按照1:1的比例放到锅里,然后大火加热至沸腾,然后转成小伙并不停的搅拌;6、慢慢熬制由大气泡变成小气泡基本上就可以了;7、把串好的山楂迅速在锅里打个滚,放在油纸上晾凉就好了。8、冰糖葫芦的做法比较简单,可以买来材料在自己家中做,非常的方便实用。
请问一下冰糖葫芦的做法?详细的!!熟白芝麻 适量 方法/步骤 首先呢把山楂清理干净,去核,串好串,放一边备用。糖和水的比例2:1,称好重,都倒到锅里面.请点击输入图片描述 大火加热,时不时地搅动,以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡,这个时候糖的浓度比较低,继续加热。请点击输入图片描述 加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡...
冰糖葫芦的正确做法冰糖葫芦做法如下:材料准备:绵白糖、清水、竹签、山楂等。1、山楂清洗净,晾干,山楂去蒂、去核。2、把山楂用竹签串起,家里的锅子都小,不要穿的太多,蘸糖球的时候有可能烫着手,四个大山楂一串,五六个mini小山楂一串。3、绵白糖和水一起倒入锅中,开中火煮。轻轻搅拌至冰糖融化。4、待冰糖...
冰糖葫芦的做法冰糖葫芦的做法图解44.准备好冰糖和水。冰糖葫芦的做法图解55.锅中放入水烧开。冰糖葫芦的做法图解66.放入冰糖。冰糖葫芦的做法图解77.用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。冰糖葫芦的做法图解88.熬制糖液粘稠,略微有点儿变色。冰糖葫芦的做法图解99.马上放入串好的红果,裹匀。冰糖葫芦的做法图解1010....
冰糖葫芦怎么做啊?具体做法:1.山楂,山楂季,撒点盐,搓下;2.清洗干净,沥干水分;山楂待用;3.然后,用刀,在中间,切上一刀;4.然后再串起来;还有一部分,没有串,直接用牙签插上;5.不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水;6.大火,烧开,化开;7.注意观察,慢慢的里面的气泡,变得密集起来;8.看着颜色...