如何快速剥蒜的方法

1，准备一盆清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在水里面浸泡10分钟。10分钟后在来给大蒜撕皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，分分钟就能剥一大碗。2，将大蒜放在砧板上，然后用刀被拍大蒜，这样大蒜就被炸开了，这样大蒜皮就会很容易脱落了。3，将大蒜放在食指和大拇指压住大蒜，然后用力一牙大蒜就...

3、水泡法：用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，实践证明非常的好，大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整。4、把大蒜头瓣，放在密封容器里，用力摇，实践证明这种方法只适合刚刚买来的大蒜头，如果放了一段时间皮有些干的就不行，而且摇好...

3、第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。4、第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂...

1、泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。（1）在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。（2）大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了，再将它们捞出来轻轻一剥，大蒜皮就会下来了。这种方法看起来要提前将大蒜浸...

用刀面轻拍大蒜两下，将它拍的有一点扁之后，蒜皮就能够比较好剥开。这个方法因为会将大蒜拍碎，无法保留完整的大蒜，所以适合烹饪当下使用。三、泡水法 将大蒜泡在热水之中，稍加摇晃之后大蒜皮就会比较好剥除，或甚至已经脱落，是一项比较温和的处理方式;不过因为已经泡过水，容易...

方法一：空瓶剥大蒜 首先，把大蒜头掰成零散的蒜瓣，然后把大蒜装进塑料瓶子里；接着盖上瓶盖，上下左右快速晃动瓶子，然后就会发现，大蒜皮自动脱落了。方法二：刀拍大蒜 对于一些本来就要使用蒜末的菜肴来说，将大蒜掰成小蒜瓣后，直接放在菜板上，用用菜刀的侧面拍散是一个很好的方法。剥大蒜的妙招 ...

1、巧用清水。拿出家中一头大蒜，将它一瓣瓣剥好，然后准备一个小盆，在盆中倒入适当的清水，接着将大蒜扔进去，在水中静置一会。经过水的浸泡大蒜皮会慢慢凸起，我们剥蒜的时候会轻松许多。2、摇晃法。备好大蒜之后，我们用小刀将大蒜底部的蒂切掉。接着，我们将切好的大蒜都倒在一个小盆中，最后...

1、我们可以用一个啤酒瓶盖在大蒜的位置切几个洞，然后用小手把他剥下来。2、用手握住蒜头和蒜尾，如果用力捏，蒜皮会在中间裂开，这样蒜皮就很容易剥落。3、把温水倒进碗里，把大蒜浸泡10分钟左右，大蒜浸泡后，表皮变软，容易剥皮，尤其是新蒜。4、戴上橡胶手套，把大蒜放在手掌心，用一点力摩擦...

刀拍法： 整头的大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下，这样蒜皮就会脱落，轻轻一剥就掉了。盒子撞击法： 先要先把大蒜掰开，把蒜瓣放入一个盒子里，盖上盖子，然后上下左右的晃动盒子。在晃动的过程中，大蒜会相互撞击，从而使大蒜皮和蒜瓣分开。塑料袋法： 这个方法和上面的差不多道理，先将...

1. 热水法：烧一壶热水，将带皮的蒜粒放入热水中浸泡，稍等片刻让其冷却，待热气散发后，轻松剥下蒜皮，手部不会残留蒜味。2. 切尾法：准备一把刀，轻轻切掉蒜粒的尾部，随后沿着切口轻松剥离蒜皮，这种方法适合所有年龄段的人士。3. 手套法：戴上洗碗手套，握一把带皮的蒜粒在手中，快速揉搓...